Browsing posts tagged: תאילנדי
פאד קפאו צמחוני

מכינים מראש אורז  – כוס אורז תספיק ליותר מ 4 מנות. מרסקים לפרורים לא קטנים מדי חבילת טופו קשה (אני השתמשתי בטופו בסגנון יפני, אריזה אדומה “שיזן טופו”). הכמות מספיקה ל 4 מנות בגודל סביר. בפומפיה מגרדים 4 שיני שום + ג’ינג’ר עד שיש כמות של כף גדושה משניהם וקוצצים 4 ס”מ פלפל אדום חריף […]